Nanas (Ananas comosus (L) Merr) yang kerap dikonsumsi sebagai buah segar dapat tumbuh dan berbuah di daratan tinggi hingga 1.000 meter dpl. Tanaman buah yang tidak menyukai air menggenang ini, kini ditanam luas di indonesia.
Hingga kini belum banyak masyarakat menyadari manfaat kesehatan di balik buah nanas yang lezat ini.
riset terkini menunjukkan nanas sarat dengan antioksidan dan fitokimia yang berkasiat mengatasi penuaan dini, wasir, serangan jantung, dan penghalau stres.
riset terkini menunjukkan nanas sarat dengan antioksidan dan fitokimia yang berkasiat mengatasi penuaan dini, wasir, serangan jantung, dan penghalau stres.
Sumber Antioksidan
 |
| nanas |
Buah nanas mengandung vitamin C dan vitamin A (retinol) masing masing sebesar 24,0 miligram dan 39 miligram dalam setiap 100 gram bahan.
Aktivitas antioksidan yang diperankan vitamin C dan A mampu menghambat laju oksidasi molekuler target, yangpada giliranya dapat menghentikan reaksi berantai pembentukan radikal bebas dalam tubuh yang diyakini sebagai dalang atau provokator berbagi penyakit.
Bromelin yang secara alami ada dalam buah nanas diyakini dapat mempercepat penyembuhan luka operasi serta pembengkakan dan nyeri sendi. Bagi penderita wasir atau ambeien di anjurkan mengkonsumsi buah nanas 4-5 kali setiap hari karena bromelinnya dapat menghetikan pendarahan dan serat yang dikandung dapat memperlancar buang air besar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar